Химическая диета достаточно ли одной недели. Что такое «химическая диета»? Нельзя применять диету при беременности и лактации

16903 2

Химическая диета или диета Усама Хамдий стала очень популярной этим летом и остается в топе популярных диет и сейчас. Дело в том, что как утверждают худеющие на этой диете, за 4 недели можно избавиться от 10-15 кг, причем вес уходит очень равномерно и стабильно. Дело в том, что главный принцип диеты, запустить в организме химические процессы, которые помогают жировым отложениям перерабатываться в энергию и питаться только полезными продуктами.

Автор химической диеты, основатель Джослинского медицинского центра для больных сахарным диабетом - Усама Хамдий. Он разработал потрясающую диету для людей с заболеваниями эндокринной системы, которая называется "Зачем ждать". Люди больные диабетом очень часто страдают ожирением, поэтому нужно было разработать такую систему питания для больных, которая поможет не только замедлить развитие болезни, снизить вес, а как результат уменьшить нагрузку на сердце.

Главная задача диеты - запустить химические процессы в организме с помощью специального рациона и особых продуктов, менять которые не рекомендуется. Рацион богат белками и углеводами. Полный курс химической диеты составляет 4 недели, т. е. месяц. Если вас не устроят результаты можно повторить еще раз 1 и 4 недели.
Главное условие - соблюдать все правила соблюдения диеты. Начинать ее лучше всего в понедельник. Нельзя пропускать ни одного дня и срываться. Если вдруг такое произошло, диету следует начинать сначала. Следует в первую очередь исключить или снизить до минимума потребление соли, так как она задерживает воду. Способ приготовления блюд - без масла, только на воде. Употребление растительного масла также запрещено. Суточная норма жидкости - 1,5-2 л.
Ешьте больше овощей: кабачки, баклажаны, фасоль, морковь, зеленый горошек. Картофель на диете запрещен.
Продукты, которые следует исключить из рациона, так как они не совместимы с другими продуктами диеты: баранина, бананы, виноград, инжир, манго, финики.

Противопоказаниями для применения химической диеты являются заболевания пищеварительной системы и печени, атеросклероз, беременность и кормление грудью, аллергия на яйца, цитрусовые и белок, заболевания мочевыделительной системы, заболевания сердца и сосудов.

Меню химической диеты - 1 неделя

Понедельник

Завтрак:
Обед: фрукты одного вида.
Ужин: нежирное мясо с зеленью.
Перекусы:

Вторник

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: куриное филе, помидоры, грейпфрут или апельсин.
Ужин: 2 отварных яйца, тост, грейпфрут или апельсин.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Среда

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: творог, помидоры.
Ужин: нежирное мясо.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Четверг

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: фрукты одного вида.
Ужин: куриное филе, зеленый салат.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Пятница

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: 2 яйца, овощи на пару.
Ужин: белая нежирная рыба, грейпфрут или апельсин.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Суббота

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: фрукты одного вида.
Ужин: нежирное мясо.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Воскресенье

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: куриное филе, помидоры.
Ужин: овощи на пару.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Меню химической диеты - 2 неделя

Понедельник

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: 2 отварных яйца, зелень.
Ужин:
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Вторник

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: рыба, листовой салат.
Ужин: 2 отварных яйца, грейпфрут или апельсин.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Среда

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: кусок нежирного мяса.
Ужин: 2 отварных яйца, грейпфрут или апельсин.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Четверг

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: творог, 2 отварных яйца, овощи на пару.
Ужин: нежирное мясо, листья салата.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Пятница

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: рыба.
Ужин: мясо, листья салата.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Суббота

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед:
Ужин: нежирное мясо, листья салата, грейпфрут или апельсин.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Воскресенье

Завтрак: всегда одинаковый. 2 яйца (пашот, отварные всмятку или омлет на воде), 1/2 апельсина или грейпфрута.
Обед: куриное филе, помидоры.
Ужин: фрукты одного вида.
Перекусы: зелень, помидоры, сельдерей или огурцы, не раньше, чем после 2 часов от последнего приема пищи.

Меню химической диеты - 3 неделя (представляет собой монодиеты на каждый день недели, не указанные продукты употреблять нельзя!)

Понедельник: фрукты.
Вторник: зеленый салат и овощи на пару.
Среда: фрукты или овощи на пару.
Четверг: рыба с зеленым салатом.
Пятница: куриное филе.
Суббота: фрукты.
Воскресенье: фрукты.

Меню химической диеты - 4 неделя (закрепляющая неделя, в течение которой каждый день необходимо съедать определенное количество продуктов в течение дня).

Понедельник: 200 г отварной рыбы, 200 г куриного филе, помидоры и огурцы в любом количестве, апельсин или грейпфрут.
Вторник: помидоры или огурцы, 4 любых разрешенных фрукта, 2 куска цельнозернового хлеба.
Среда: 200 г парных овощей, 100 г творога, 2 куска хлеба, 2 помидора, 2 апельсина.
Четверг: 500 г отварной курицы, 2 помидора, 2 огурца, апельсин, грейпфрут.
Пятница: 2 отварных яйца, салат из огурцов, помидоров и лука, один грейпфрут.
Суббота: 100 г творога, 200 г отварного куриного мяса, 1 грейпфрут, 1 кусок хлеба с огурцом.
Воскресенье: 200 г свежих овощей, 150 г рыбы, 2 помидора, кусок хлеба, апельсин и грейпфрут.

Иногда названия диет просто пугают желающих похудеть. Так, химическая диета для похудения зачастую просто отпугивает девушек и женщин, поскольку из названия, предположительно, следует употребление различных химических препаратов. Но это далеко не так – представленная химическая диета заключается только в полезном питании, в рацион которого входят натуральные овощи и фрукты.

О химической диете ходят легенды. Ее основатель Усама Хамдий – знаменитый доктор, практикующий в операциях на сердце. Его задачей первоначально выступала приостановка у больных развитие «разрастающихся» заболеваний. Специалист хотел снизить нагрузку на сердце больного, что нередко сводилось к необходимости снизить вес. В результате исследований было обнаружено, что некоторые продукты способны запустить в организме человека жиросжигающие процессы. А если эти же продукты сформировать в систему питания и употреблять в определенное время, значительно улучшается работа сердечно-сосудистой системы. Так, доктор Усама Хамдий разработал целую систему, рассчитанную на 4 недели и позволяющую потерять за это время целых 20 кг. Система питания получила название «химическая» только вследствие происходящих в организме химических процессов. Подробное описание химической диеты можно найти далее в статье.

Жиросжигающий процесс в организме – это химия и реакции, возникновение которых провоцирует сам человек. В результате химическая диета – довольно простое питание, но со строгим соблюдением разработанного меню и всех остальных правил.

К правилам химической диеты относят следующие особенности:

• если планируется придерживаться меню все 4 недели, лучше начинать похудение с понедельника;
• во время химической диеты нельзя делать отступлений или менять продукты местами – это нарушение;
• в течение дня разрешается только предложенный набор продуктов на обед и ужин;
• в случае нарушения придется начинать химическую диету с начала – с первого дня первой недели;
• продукты во время приготовления запрещается солить;
• продукты допускается отваривать, запекать без масла, готовить на гриле;
• за день на химической диете выпивают не менее 1,5 литров воды.

Химическая диета очень строгая, поэтому при наличии аллергии на определенный продукт запрещается придерживаться ее вовсе – это чревато отсутствием результатов. Кроме того, большинству рацион кажется дефицитным составом продуктов, поэтому предварительно следует в течение 2-3 недель придерживаться правильного питания с уменьшением порций. Это позволит в дальнейшем избежать срывов от чувства голода.

Запрещенные продукты на химическом питании

Существует список запрещенных продуктов, который учитывается на 3 неделе химической диеты, предусматривающей употребление овощей или фруктов в неограниченных количествах.

К числу запрещенных относят следующие продукты:

• баранина и прочие сорта жирного мяса;
• бананы и виноград;
• инжир и манго;
• финики.

Под строжайшим запретом любые мучные изделия, сладости, алкогольные напитки, вредности в виде сладкой газировки, чипсов и сухариков. Аккуратней следует относиться и к сладким фруктам – груше, персику, хурме.

Варианты питания для похудения

Доктором Усама Хамдий рассчитана химическая диета на 4 недели, однако, можно воспользоваться и менее продолжительным временем для похудения.

Доктор предложил для похудения и оздоровления организма меню на 4 недели, которые отличаются содержанием продуктов – в расчетах были учтены химические реакции в организме, в результате чего в обед употребляется большее количество блюд.

В обед следует запускать те необходимые реакции для сжигания жиров, в то время как на ужин употребляют облегченные для пищеварения блюда. Кроме обеда, запуск сжигания жировых клеток начинается с завтрака, во время которого каждый день употребляют отварное вкрутую яйцо и половину грейпфрута. В остальное время следует придерживаться предложенного от врача меню без отклонений.

Химическая диета рассчитана на месяц, но придерживаться ее можно:

• в течение одной недели – за основу берется меню 1-ой недели, удастся потерять до 4 кг лишнего веса;
• в течение 2 недель – за основу берутся меню 1-ой и 4-ой недели, можно потерять до 7 кг лишнего веса;
• в течение месяца – следуют всему меню Усама Хамдий, благодаря чему можно потерять до 20 кг лишнего веса.

Химическая диета уникальна отсутствием последующего набора лишнего веса. Жировые клетки не накапливаются в ускоренном темпе, как это зачастую происходит при соблюдении прочих диет, благодаря нормализации работы внутренних органов, улучшенному метаболизму, а также восстановлению химических реакций. Для «профилактики» с дальнейшем следует придерживаться меню 4-ой недели с незначительными отступлениями.

Химическая диета меню

Далее следует представить меню на первую неделю похудения представленного способа, поскольку этот рацион оказывается основополагающим в запуске химических реакций для сжигания жира. Меню предлагается в таблице без учета завтрака, потому как он одинаков – отварное вкрутую яйцо, половина или целый грейпфрут (можно иногда заменять апельсином).

В таблице меню на 1-ю неделю, начиная со 2-й оно повторяется по кругу:

Представленное меню содержит весьма скудный обед, поэтому придерживаться подобного варианта питания для похудения сложно, но возможно. Разрешенные на обед продукты можно делить на 2 приема пищи, но употребить их следует в интервале от 11-00 до 15-00. Нельзя использовать разделение в обеде в виде отдельного употребления яиц и овощей – оба обеда должны содержать указанные продукты.

Противопоказания

Рассмотренное полезное в похудении питание содержит свои недостатки в виде противопоказаний. К которым относят:

• заболевания органов ЖКТ;
• нарушения в работе печени и почек;
• развитие атеросклероза;
• беременность и период лактации;
• аллергия на указанные продукты;
• индивидуальная непереносимость определенных продуктов.

Прежде чем придерживаться представленного питания, следует внимательно отнестись к своему состоянию здоровья. Рекомендуется даже при отсутствии явных признаков заболеваний обратится к врачу для консультации.

Химическая диета имеет противоречивые отзывы и результаты, но нельзя не отметить и положительные стороны подобного похудения.

Во-первых, подобное питание разрешено при наличии сахарного диабета, что немаловажно для 2 типа заболевания, когда необходимо сбросить вес для нормализации своего состояния. Во-вторых, отмечается доступность продуктов, а также простое их приготовление. В-третьих, большинство людей уверяет, что после завтрака, обеда и ужина нет желания перекусить, поскольку чувства голода не наступает. Остальная же часть срывается, поскольку однообразный рацион наскучивает. Кто-то после одного срыва начинает худеть вновь, другие же прекращают похудение вследствие нежелания возвращаться к первому дню. Поэтому, прежде чем начинать худеть по системе Усама Хамдий следует взвесить все за и против – возможно, ваш лишний вес и желание похудеть не столь велики, чтобы подвергать себя подобным ограничениям.

Химическая диета позволяет избавиться от лишних килограмм в течение короткого периода времени. Она основана на взаимодействии белков, жиров и углеводов с обменными процессами, происходящими в организме. Перед применением данной диеты необходимо ознакомиться с основными правилами и противопоказаниями. Не разрешается применять диету беременным и в период лактации, при почечной недостаточности, проблемах с печенью, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при сердечных и эндокринных заболеваниях, повышенном холестерине.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

• Показать всё

  Суть системы

  Суть химической диеты заключается в избавлении от лишнего веса благодаря взаимодействию белков, жиров и углеводов с процессами обмена. Данная диета имеет также название "яичная", "магги" или методика Усама Хамдий. Если соблюдать все правила диеты, то организм будет вырабатывать энергию из жировых запасов, благодаря чему человек начнет быстро худеть.

  В случае отклонения от диеты возможно нарушение химических реакций, настроенных питанием, что затормозит жиросжигание и остановит избавление от лишних килограммов.

  Основные правила

  Правила химической диеты:

  • Необходимо исключить из рациона соль, так как она способствует задержанию воды в жировых клетках.
  • Если в рационе питания не указано количество определенного продукта, то его можно употреблять неограниченно. Однако из-за стола нужно вставать с небольшим чувством голода.
  • В сутки нужно выпивать более 1,5 л воды. Кроме того, следует пить зеленый чай без добавления сахара.
  • Не разрешается ужинать после 8 часов вечера. Если не удалось принять пищу в нужное время, то от вечернего приема пищи лучше вовсе отказаться.
  • Необходимы умеренные физические нагрузки.
  • Стоит принимать витаминные комплексы, чтобы не сокращалось количество углеводов и полезных жиров, так как это может привести к ухудшению самочувствия и упадку сил, а также ухудшению настроения.
  • Блюда готовить нужно только самостоятельно. Еду можно варить, запекать, тушить, но нельзя жарить.
  • Нельзя заменять соками фрукты и овощи, так как организму необходима клетчатка. Из-за ее недостатка могут возникать запоры.

  

  Плюсы и минусы, противопоказания

  Плюсы диеты проявляются в следующем:

  • При диете разрешено заниматься спортом и физическими нагрузками.
  • Меню диеты является сбалансированным. В разрешенных продуктах имеются полезные минералы, микро- и макроэлементы.
  • В меню имеется протеин, который способствует утолению чувства голода.
  • Диета подходит для людей различных возрастов. Также ее можно соблюдать людям, имеющим сахарный диабет.
  • Является высокоэффективной. За месяц соблюдения диеты можно избавиться от 25 кг лишнего веса, сохранив при этом мышечную массу.
  • Человек худеет не только из-за потери жидкости, но и благодаря расщеплению жиров.
  • Организм легко очищается от токсинов, шлаков, тяжелых металлов, свободных радикалов, так как в рационе имеется большое количество клетчатки.
  • Отсутствует потребность в сладком, благодаря чему можно контролировать аппетит.
  • Диета имеет долгосрочный результат.

  Минусы диеты:

  • Является строгой: в случае срыва необходимо заново начинать соблюдение диеты.
  • Отсутствует дробное питание и перекусы. Рацион можно изменять только на третьей и четвертой неделях применения.
  • Завтраки являются однообразными, так как нельзя потреблять сладости.
  • Вес может возвратиться при нарушениях правил диеты.
  • Диета рассчитана на людей, избыточный вес которых превышает 10 кг.

  Данная диета противопоказана:

  • при гастритах, язвах, колите, панкреатите, синдроме раздраженного кишечника;
  • людям с заболеваниями почек, мочеполовой системы, печени;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • людям, имеющим аллергию на яйца, отдельные продукты с высоким содержанием протеина и цитрусовые;
  • при гипертонии;
  • в послеоперационный период;
  • при серьезных нарушениях метаболизма;
  • при заболеваниях эндокринной системы, особенно щитовидной железы.

  Нельзя применять диету при беременности и лактации.

  

  Разрешенные и запрещенные продукты

  Таблица разрешенных в период диеты продуктов:

  Продукты	Калорийность, ккал/100 г
  Яйца курицы и перепела	167-178
  Апельсины	44
  Грейпфрут	36
  Яблоки	46
  Мандарины	39
  Хурма	68
  Груши	45
  Киви	46
  Вишня	50
  Черешня	51
  Смородина	42-45
  Огурцы	15
  Помидоры	19
  Капуста	25
  Кабачки	23
  Морковь	30
  Перец сладкий	25
  Горох	71
  Фасоль	15
  Курятина	130
  Говядина	185
  Свинина постная	158
  Субпродукты	170
  Индюшатина	190
  Кроличье мясо	155
  Консервированная или свежая рыба	87-160
  Креветки	94
  Морская капуста	23
  Кефир	43
  Простокваша нежирная	30
  Сыворотка молочная	19
  Нежирный творог	150
  Сыр белый твердый	270
  Черный, цельнозерновой, отрубной хлеб	23-50
  Лук	38
  Петрушка	50
  Укроп	40
  Сельдерей	14
  Чеснок	142
  Лимон	33
  Соус соевый без сахара	50
  Вода	0
  Травяные отвары	5
  Кофе	2
  Чай	3
  Цикорий	20
  Мед	325
  Агавы сироп	300
  Трава медовая (стевия)	270

  Меню на 4 недели

  Завтрак на протяжении всей первой недели является одинаковым и состоит из:

  • 2 вареных куриных яиц;
  • половины апельсина.

  Рацион питания на 1 неделю:

  Дни	Прием пищи	Продукты
  Понедельник	Обед	Апельсины - 2 шт.
  	Ужин	Вареная нежирная говядина - 170 г
  Вторник	Обед	Вареная куриная грудинка - 235 г
  	Ужин	Перепелиные яйца - 2 шт.
  Среда	Обед	Твердый натертый сыр - 40 г
  	Ужин	Запеченная нежирная говядина - 245 г
  Четверг	Обед	Небольшие яблоки - 3 шт.
  	Ужин	Мясо куриное отварное - 188 г; салат с добавлением огурцов, помидоров, белокочанной капусты, сока лимона - 235
  Пятница	Обед	Яйцо куриное - 2 шт.; морковь тертая - 124 г; горох стручковый - 113 г
  	Ужин	Постная морская рыба - 130 г
  Суббота	Обед	Нежирная запеченная говядина - 240 г; смородина - 100 г
  	Ужин	Вареные яйца - 2 шт.; салат из перца сладкого, огурца, зелени, сельдерея - 235 г
  Воскресенье	Обед	Мясо индейки - 138 г; салат из моркови и капусты - 290 г
  	Ужин	Помидоры - 3 шт.

  Завтрак второй недели состоит из:

  • куриных яиц отварных - 2 шт.;
  • целого апельсина - 1 шт.

  Меню на вторую неделю диеты :

  Дни	Прием пищи	Блюда
  Понедельник	Обед	Креветки - 170 г; салат из моркови и капусты - 180 г
  	Ужин	Нарезка фруктовая (апельсины и яблоки) - 160 г
  Вторник	Обед	Нежирная говядина- 130 г
  	Ужин	Яйца перепелиные - 5 шт.; сыр твердый - 30 г
  Среда	Обед	Нежирная морская рыба - 170 г
  	Ужин	Горошек - 100 г; мандарины - 3 шт.
  Четверг	Обед	Сыр "Пармезан" - 40 г; салат из помидоров и капусты - 230 г
  	Ужин	Виноград - целая кисть
  Пятница	Обед	Помидоры - 3 шт.
  	Ужин	Порция отварного куриного мяса без кожицы - 130 г
  Суббота	Обед	Грудка куриная - 130 г; хурма - 1 шт.
  	Ужин	Фруктовый салат - 190 г
  Воскресенье	Обед	Говядина отварная - 200 г
  	Ужин	Мясо индейки - 200 г; баклажаны тушеные - 130 г

  Рацион питания на третью неделю:

  Меню на четвертую неделю диеты :

  Меню на 2 недели

  Главное отличие 4-недельной химической диеты от диеты на 2 недели прежде всего заключается в коротком сроке. При двухнедельной диете, как и при полном курсе, рекомендуется употреблять на завтрак вареные куриные яйца в количестве 2 шт. и 1/2 часть цитруса. Такая диета назначается людям, которые желают сбросить относительно небольшой лишний вес. Переносится она легко и дает хорошие результаты.

  В период диеты разрешается в неограниченном количестве принимать:

  • творог нежирный;
  • фрукты (за исключением инжира, винограда, бананов);
  • овощи (кроме картофеля);
  • мясо куриное;
  • морепродукты и рыбу;
  • куриные и перепелиные яйца;
  • овощные салаты.

  Рецепты

  Популярными рецептами приготовления блюд в период химической диеты являются перец, фаршированный овощами и грибами, помидоры с сыром и креветками, салат с креветками и авокадо, салат с редькой, морковкой и сыром.

  Фаршированный овощами и грибами перец

  Состав:

  • масло оливы – 2 ч. ложки;
  • перец сладкий болгарский – 6 шт.;
  • сыр фета – 120 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • рис коричневый отварной – 2 ст. ложки;
  • грибы – 450 г.
  
  

  Способ приготовления:

  1. 1. Необходимо разогреть духовой шкаф до 180 градусов и смазать маслом форму для запекания.
  2. 2. Следует вымыть весь перец и удалить семена. Дополнительно нужно срезать нижнюю часть перца, чтобы он стоял при запекании.
  3. 3. Оставшиеся обрезки нужно нарезать на мелкие кубики и обжарить на сковородке с луком. Порезать мелко грибы и добавить их к обрезкам перца. Грибы считаются готовыми в тот момент, как только из них выпарится вся влага.
  4. 4. Добавить сыр и перемешать.
  5. 5. В перцы нужно поместить начинку и отправить их в форму для запекания. Поверхность овощей присыпать сыром и накрыть фольгой.
  6. 6. Запекать блюдо в духовке в течение 25 минут.
  7. 7. Украсить блюдо дольками лимона и зеленью.

  Помидоры с креветками и сыром

  Для приготовления блюда понадобятся:

  • помидоры черри - 15 шт.;
  • вареные креветки - 270 г;
  • сливочный мягкий сыр - 280 г;
  • сыр твердый - 150 г;
  • сметана - 5 ст. л.;
  • хрен натертый - 2 ч. л.;
  • сок лимона - 1 ч. л.
  
  

  Этапы приготовления:

  1. 1. Помыть помидоры и срезать с них верхнюю часть. Выложить помидоры вниз срезом на блюдо, чтобы лишний сок стек.
  2. 2. С помощью блендера измельчить креветки, хрен, мягкий сыр, майонез и лимонный сок. В полученную смесь добавить зелень и твердый сыр.
  3. 3. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать до однородного состояния и начинить полученной смесью помидоры. После этого оставшимся сыром нужно посыпать верхушку томатов и украсить блюдо зеленью.
  4. 4. Запечь помидоры в духовке или микроволновой печи в течение 20-30 минут.

  Салат с редькой, морковью и сыром

  Компоненты:

  • сыр гауда - 70 г;
  • морковь - 1 шт.;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • редька - 1 шт.;
  • кефир - по вкусу.
  
  

  Приготовление:

  1. 1. Редьку необходимо очистить от кожуры, вымыть и поместить ее в неглубокую емкость с водой на 20 минут.
  2. 2. С помощью крупной терки измельчить очищенную морковь.
  3. 3. Натереть сыр.
  4. 4. Мелко порезать чеснок, натереть редьку.
  5. 5. Хорошо перемешать все компоненты и добавить соль, а также кефир. Вместо него можно использовать сметану. По вкусу можно добавить зелень.

  Правильный выход

  Для выхода из диеты необходимо постепенно в меню включать привычные блюда и продукты. Однако не стоит употреблять мучные изделия и сладости. Выходить из диеты нужно медленно, чтобы сохранить результаты и снова не набрать вес. Сделать плавный переход нетрудно, так как меню последней, четвертой недели близко к стандартному.

  В течение месяца после применения химической диеты не рекомендуется употреблять различные приправы и высококалорийную пищу. Чтобы не навредить здоровью, данную диету для похудения нельзя применять чаще одного раза в год.

  Чтобы удержать сброшенный вес, диетологи рекомендуют придерживаться 2-недельной диеты после окончания 4-недельной.

  И немного о секретах...

  История одной из наших читательниц Алины Р.:

  Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

  Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

  И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Каждая женщина тайно или явно выражает недовольство собственной внешностью. Самокритичность - это не только излюбленная дамская черта, но и самый досадный недостаток. Хочется всегда оставаться молодой и красивой, не знать старости, болезней и лишнего веса.

Бороться с первым и вторым мы можем лишь отчасти, но вот лишний вес победить реально. Поразительный результат предлагает на 4 недели. Меню, отзывы похудевших и рекомендации диетологов позволяют обрисовать общую картину.

Зачем сидеть на диете?

Диета не должна стать смыслом жизни или систематическим сопровождением вашего бытия. Любой диетолог подтвердит, что диета - это временная мера, обусловленная необходимостью сбросить вес и восстановить фигуру. Следовательно, придерживаться ее нужно крайне ограниченный период времени, чтобы не вызвать привыкание организма к изменению в рационе питания.

В каждой группе приверженцев питания есть пресловутый список диет, обещающих раз и навсегда сделать из пампушки дюймовочку, но упускается из виду маленький нюанс - диеты имеют кратковременный эффект, и достигнутый результат уйдёт если, допустим, после чередования монодней вернуться к нормальному режиму питания.

Что же делать? Проверить этот список диет на практике, прислушаться к мнению тех, кто уже успел обжечься на советах, далёких от реальной жизни и сделать свой личный вывод. Хорошим вариантом может стать химическая диета на 4 недели.

При первом столкновении с названием диеты ассоциации, скорее всего, будут с химией и микроэлементами. Стоит сразу заверить малознающих и начинающих диетиков - школьных опытов здесь не будет. По сути, любые действия в нашем организме имеют в основе некую реакцию, и человек, как слаженная универсальная машина, каждую секунду повторяет сотни сложнейших процессов.

Если диета учитывает все эти процессы, то она может стать действенным оружием в борьбе с лишним весом. Гипотетически диета на 4 недели может забрать с собой почти треть лишнего веса, или от 8 до 12 кг. В течение всего срока диеты запрещается принимать вспомогательные добавки, слабительные средства, препараты для ускорения метаболизма. Снижение веса идёт исключительно за счёт потребляемых продуктов, распределённых на день.

В первую неделю постарайтесь упорядочить. Скажем, сделать три основных приёма пищи и несколько перекусов. Пусть завтрак будет часов в 7-8. Тогда обед выпадает как раз на 12-13 часов. Ужин придётся на вечернее время между 18 и 19 часами. Пусть не только способом похудения станет диета. Таблица продуктов предлагает продукты, богатые витаминами и микроэлементами, поэтому процесс корректировки фигуры можно приравнять ко времени общего оздоровления.

Завтрак разнообразием не блещет; каждое утро съедаем по паре яиц и одному цитрусовому. Если яйца уже надоели, то можно уменьшить их количество до одной штуки на завтрак. В роли цитруса часто выступает грейпфрут, так как он активнее расщепляет жиры. Сладкоежки предпочитают апельсины, а киви едят те, кому наскучили оба варианта. Вовсе не однообразна химическая диета на 4 недели. Меню отзывы худеющих иногда критикуют, так как обеды и ужины в течение первых двух недель одинаковы.

Но не во все семь дней совпадения идут по понедельникам, вторникам и т. д. Для удобства может быть составлена таблица диеты с указанием всех разрешённых продуктов.

пища дневная и вечерняя

Итак, что же мы едим в этот нелёгкий месяц? В понедельник позволяем себе на обед белок в виде куриной грудки и немного зелени. На ужин придётся ограничиться фруктами без термической обработки. Во вторник продолжаем тенденцию белковых обедов и едим говядину, закусывая половинкой грейпфрута. Ужин скромный и вкусный - ржаной хлеб, сыр и помидор. В среду обед состоит из пары яиц и А ужин будет рыбным. Можно дополнить филе свежей зеленью. В четверг повторяем говядину на обед. Радуем себя помидором и фруктами на ужин. Пятница - почти конец недели, и обед немного полегче - курица и апельсин. На ужин - салатик из капусты, огурца и помидоров. Можно побаловать себя кусочком ржаного хлеба. Наконец пришли выходные, но расслабляться нельзя, вкусности подождут.

А пока на обед - привычная говядина и грейпфрут. На ужин - рыба и зелень. Завершается неделя яичным обедом с помидорами и ржаным хлебом, а ужинать будем курицей и грейпфрутом.

Правила привыкания

Что советуют диетологи всего мира? Добавлять в свой рацион больше жидкости! Пейте много воды, чая. Но лучше уменьшить количество потребляемого сахара. Кстати, пересаливать пищу тоже не рекомендуется. По возможности лучше её недосаливать.

Диета на 4 недели предполагает большое потребление воды. Оптимальным количеством будет 1,5-2 литра в день. При большом лишнем весе на первых порах стоит повременить с активными физическими нагрузками. Занимайтесь йогой или расслабляющей гимнастикой, чтобы обеспечить нормальное функционирование лимфы. Пусть временем осознания себя станет химическая диета. Меню на месяц поможет привыкнуть к новому стилю питания.

Способы приготовления и объёмы потребляемой пищи

Нет большей радости для человека, сидящего на диете, чем позволить себе отказаться от ограничений! Если в меню нет указаний о количестве продуктов и размере блюда, то смело можно откушать его вволю. Особенно это касается фруктов на ужин. Но есть и строгие рамки. Например, хлеб есть не больше ломтика за приём пищи. А так как в данном продукте много углеводов, для насыщения это маловато.

Мясо и рыбу рекомендовано выбирать нежирных сортов. Жарить их не рекомендуется. Термическая обработка не подразумевает использование масла. Фрукты и овощи можно есть не только свежими, но и в отварном виде. Так что позволяйте себе фруктовые и овощные салатики, супы и смузи.

Почему химическая?

Диета, результаты которой из ряда вон выходящие, кажется волшебством. Почему она называется химической? Часто худеющие урезают рацион и начинают активные занятия спортом, что, конечно, даёт эффект, но для химического способа похудеть не годится.

Здесь вам предлагают самостоятельно контролировать усвоение питательных элементов, полученных с пищей. Химические реакции, лежащие в основе данной провоцируются определёнными продуктами, благодаря которым организм нормально функционирует. В одну программу сливается несколько. В частности, методика Магги - это практически идентичная химическая диета. Отзывы и результаты у диет совпадают, а при чётком соблюдении правил длительный эффект гарантирован.

С врачебной точки зрения

Один из самых действенных методов рекламы той или иной системы питания - это присутствие в рекламном ролике или статье медицинского работника.Редкий посетитель станет требовать у диетолога лицензию и спрашивать о его квалификации. Работа врача-диетолога - это тонкий психологический подход, способность настроить на положительный результат и вернуть веру в себя. Часто врач может дать краткую характеристику выбранной системе питания, указать на её плюсы и минусы. Но запрещать своему пациенту питаться тем или иным образом врач не может.

Итак, нравится ли диетологам химическая диета на 4 недели? Меню отзывы врачей характеризуют положительно, так как дневной рацион включает исключительно полезные элементы и большое количество витаминов, но вот жиров маловато, а они всё-таки нужны организму. Следовательно, некоторым людям подобная методика противопоказана, так как происходит значительное увеличение нагрузки на печень и почки. Стоит опасаться и людям с заболеваниями желудка и кишечника. От любых диет советуют воздержаться диабетикам и тем, кто страдает от хронических недугов. При любых сомнениях лучше проконсультироваться со специалистом.

Что говорят худеющие?

При выборе диеты всё же чаще всего мы прислушиваемся к советам подруг и друзей. Среди желающих похудеть особой популярностью пользуется химическая диета. Меню на месяц можно составить сразу, а следовательно, купить все необходимые продукты и ограничить свои соблазны, которые неизбежно возникнут, если, допустим, каждый день заходить в магазин за молоком и лимонадом. Часто во время диеты люди могут сорваться и осознать свой срыв слишком поздно, когда холодильник пуст, а в желудке - тяжесть. В таком случае "химичить" придётся заново, ведь срывы здесь не одобряются, а даже наказываются путём бесконечного повторения пройденного.

Есть и хороший момент в таком режиме - месяца правильно и размеренного питания как раз хватит, чтобы выработать пищевую привычку и отказаться от тяги к сладкому и жирному. Вас просто не будет тянуть к полкам с шоколадками, хватит и ложки мёда за день. Таким образом, поддерживать достигнутый результат будет довольно легко. Кстати, отзывы худеющих сходятся в том, что вовсе не обязательно последний приём пищи приурочивать к заветным шести часам. Пусть ваш ужин состоится часа за 3-4 до сна, иначе вы успеете проголодаться, а на голодный желудок уснуть трудно.

Можно ли себя баловать?

Заветный вопрос, который терзает многих пышечек, желающих поскорее переродиться в стройняшек, заключается в том, можно ли побаловать себя вкусностями. Может, разрешить себе пирожок или шоколадку? Скажем прямо, рацион суровый, излишества пресекаются на корню. Это время учиться усмирять свои желания и баловать себя полезными вещами. Например, добавить во фрукты мёд, запечь яблочко с корицей, приготовить капустные котлетки и натереть горбушку ржаного хлеба чесноком. Ароматы божественные, а жиров - минимум. На крайний случай можно позволить себе сухофрукты и галеты. В день позволяется одна чашка кофе, но, увы, без сахара.

Важные нюансы методики и последние недели

Запомнить придётся, что для диеты важен животный белок, который лежит в основе построения баланса. То есть вегетарианцам диета не подойдёт. Во вторую половину диеты можно позволить себе чуть больше, например, увеличить дозу помидоров вдвое.

Существенные результаты можно наблюдать у людей с действительно лишним весом, но если у вас в планах - лишь коррекция фигуры, то потеря 30 кг обойдёт вас стороной. В народе данный тип питания ещё называют так как яиц здесь предостаточно. Они повышают количество белка в меню, снижают уровень углеводов и помогают сжигать жиры.

Для перекусов лучше запастись овощами, так как яйцами вы пресытитесь уже за завтраки. На третьей неделе можно немного разгрузиться, то есть устроить ряд монодней. Во фруктовые дни можно есть все фрукты, кроме богатых глюкозой. Так что виноград, финики и манго - под запретом. В зону опасности отнесём и инжир. Овощи и фрукты можно комбинировать в одном дне. Кроме того, овощи можно добавлять в рыбный день и мясной. Обязательно сделайте день на одном виде фрукта, например, запаситесь килограммом яблок. Все их есть не обязательно.

На последней неделе идёт закрепление результатов. На каждый день - свой список продуктов, которые нужно распределить. Итак, в понедельник предлагается порадовать себя 400 г говядины, 200 г отварной рыбы, 4 помидорами и таким же количеством огурцов. Можно добавить кусок хлеба и цитрус.

На вторник выделяем себе 200 г говядины, повторяем количество помидоров и огурцов, а также хлеба. Разрешён один фрукт. В третий день во главу угла ставим творог с овощами, полюбившиеся огурцы с помидорами, грейпфрут и хлеб.

В четверг творог заменяем куриной грудкой, а остальное - без изменений. В пятницу за основу рациона идёт пара яиц с помидорами и листьями салата. На сладкое - грейпфрут. На выходных расслабляемся и потихоньку готовим себя к выходу из диеты - едим куриное мясо с овощами, а также простоквашу, сыр, ржаной хлеб и цитрусовые.

Выход из диеты

Без правильного возвращения к обычному питанию есть риск скоро распрощаться с достигнутыми результатами. Поэтому на еду не набрасываемся, а сперва сверяемся с весами и думаем, устраивает ли нас достигнутый эффект? Может, повторить диету? Количество сладкого и мучного желательно сократить, а прогулки на свежем воздухе - увеличить. По сути, вся диета подразумевала урезание углеводов, так что возвращать их количество нужно постепенно и плавно.

Худеем по популярным методам

Говоря о методах коррекции фигуры, нельзя упустить из внимания те, которые заполонили всевозможные справочники. В частности, должна быть упомянута кремлёвская диета. Таблица с баллами, начисляемыми за каждый продукт, очень напоминает химическую диету с её списком разрешённого к употреблению. Больше всего в этой методике поощряется потребление белка, то есть мяса и птицы.

С певицы Ларисы Долиной своё победное шествие по СМИ начала кремлёвская диета. Таблица питания была расписана всего на неделю, но этого времени хватило для достижения удивительного результата - потери 7 кг. Ежедневно Долина пила по 500 гр кефира, ела сметану, картофель, творог и мясо. Итог поразил поклонников и завистников - Долина даже помолодела!

Ещё должна быть отмечена гречнева из всех систем монопитания. И, конечно, самая дешёвая. Единственный необходимый продукт - это пресловутая гречневая крупа, которую надо с вечера замочить в кипятке или в кефире. Утром получившуюся кашу можно кушать. Общий рацион дня не должен превышать 970 ккал.

Химическая диета позволяет за месяц избавиться от 20-30 кг лишнего веса. Причем, успех диеты прямо пропорционален вашим исходным объемам: например, если до начала диеты лишний вес превышал 40 кг, то за месяц вы с легкостью достигнете отметки минус 25 кг на весах.

Диета на 4 недели заключает в себе биохимические основы питания и достаточно легко переносится. Вообще, она была составлена врачом Усамой Хамдий для людей, которые болеют . Но она оказалась такой действенной и универсальной, что очень скоро стала известна по всему мира и уважаема и среди диабетиков, и среди здоровых людей. Во время такой диеты не обязательно принимать , так как основные необходимые вещества будут присутствовать в рационе.

Почему же основное название диеты «Химическая»?

Не стоит пугаться! Меню диеты исключает неестественные для человеческого организма вещества и, напротив, содержит в себе только натуральные продукты.

Создатель подразумевает диету, основанную на химических реакциях , которые возникают от принимаемых продуктов в организме и ведут к эффективному похудению. Фактически, меню представляет собой низкокалорийную диету с ограниченным содержанием углеводов и соли, из-за чего лишний вес стремительно снижается. Такую диету обязательно соблюдать строго по описанию и предложенному меню, а если произошел срыв или нарушение порядка, то необходимо вернуться к самому началу плана.

На чем основана химическая диета?

Таким образом, диета, основанная на химических реакциях организма, позволяет питаться полезно и правильно.

Разновидности

Помимо четырехнедельной диеты , существует также химическая диета на 2 недели , позволяющая сбросить от 7 до 10 кг лишнего веса. Меню ее практически аналогично четырехнедельной.

А также, кроме диеты, основанной на вареных яйцах, позже профессор Усама Хамдий составил аналогичную химическую диету, также рассчитанную на 4 недели, но основанную на употреблении творога . Она подойдет тем, кто не переносит в большом количестве яйца или цитрусовые.

Подробное меню химической диеты Усамы Хамдий на 4 недели, на 2 недели и творожной химической диеты приведено ниже в разделе « ».

Разрешенные продукты

Диета изобилует содержанием в своем рационе полезных и ценных для человека продуктов. Радует и само количество разрешенных продуктов, ведь они исключают вероятность срывов и способствуют добиться хороших результатов в похудении.

Разрешенные фрукты − это яблоки, сливы, дыни, персики, арбузы, ананасы, груши. Особое место выделяется цитрусовым: грейпфрутам и апельсинам.

Для блюда из вареных или тушеных овощей используйте баклажаны, морковь, зеленый горох, фасоль, кабачки.

Салат на обед, ужин или перекус можно делать из любых овощей, исключая картофель.

Обезжиренный творог и нежирный сыр также стоит включить в свой рацион ради разнообразия и изобилия белковой пищи.

Особое место отведено куриным вареным яйцам, нежирному мясу и рыбе ради большего насыщения.

Хлеб в малых количествах также необходим, лучше есть ржаной или цельнозерновой – в таком хлебе больше пользы.

Таблица разрешенных продуктов

Запрещенные продукты

На первом месте запрещенных продуктов для диеты стоят макаронные изделия и газированные напитки. Газировка чрезвычайно калорийна, но это только полбеды: такие напитки изменяют кислотно-щелочной баланс, что через некоторое время их употребления обеспечивает нарушение обмена веществ.

Белый хлеб также противопоказан из-за высокой калорийности. Также, хлеб не обеспечивает чувство сытости, и мы сами не замечаем, как можем с бутербродами поглотить половину всей суточной нормы калорий.

Фастфуд исключается по простой причине: не может полезный прием пищи быть приготовлен за 2 минуты. Следовательно, питаясь фастфудом, мы получаем огромное количество крахмала, красителей, усилителей вкуса, жиров, быстрых углеводов, но только не полноценную и здоровую еду.

Колбасы также нужно исключить при похудении на данной диете. Да и вообще их стоит вычеркнуть даже из своего классического рациона. При том известном факте, что колбаса является одним из наиболее популярных и востребованных продуктов в России, качественную найти очень сложно. Так что проще не рисковать или заменять колбасой собственного приготовления, без сои, жиров и Е-добавок.

Про кондитерские изделия (конфеты, пирожные, печенье) стоит забыть раз и навсегда. Все они содержат в себе трансгенные жиры, которые влияют на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, и, конечно же, на состояние вашего тела. Вредные сладости можно с легкостью заменять на мед, сухофрукты, а также самые безвредные из магазинных зефир и пастилу.

Алкоголь вреден для диеты высокой калорийностью и тем, что лишает организм жидкости. Кроме того закуски, которые мы употребляем, выпивая, чаще всего являются жирными и очень калорийными.

Таблица запрещенных продуктов

Меню химической диеты

Меню химической диеты на месяц

Завтрак на химической диете всегда одинаковый: половина грейпфрута или апельсина и 2 куриных вареных яйца.

На 3 и 4 неделях существует набор продуктов, которые необходимо съедать за день за 3-5 приемов пищи.

Такая таблица меню очень удобна, так что советуем распечатать несколько вариантов, чтобы прикрепить один на холодильник, а второй – носить всегда с собой.

Меню химической диеты на 2 недели

Химическая диета, продолжительностью 2 недели, поможет сбросить до 10 кг. Так же, как и в 1 и 2 неделю диеты на месяц, здесь каждое утро нужно начинать с 2 вареных яиц и цитрусового фрукта. Данное меню повторяется в 1 и 2 неделю диеты.

Меню для творожной химической диеты

Завтрак такого варианта химической диета всегда одинаковый: 200 г творога 0% + один вид разрешенного фрукта. На 3 и 4 неделях данный набор продуктов нужно разделить на 3-5 приемов пищи.

Первая неделя:

Вторая неделя:

Третья неделя:

Четвертая неделя:

При срыве

Химическая диета Усамы Хамдий достаточно сытная и включает в себя все необходимые вещества, полезные для человеческого организма. Таким образом, она почти исключает вероятность сорваться. Тем не менее, если случился перерыв или срыв, начинать вновь худеть по этой методике нужно с самого первого дня первой недели.

Выход из диеты

Как только вы закончите диету, оцените свои результаты. Если цель достигнута, пересмотрите рацион для вашего нового тела, исключите выпечку, сладкое, алкоголь, быстрые углеводы и прочую «бесполезную» еду, и плавно переходите на недиетическое питание. Если же вам кажется, что вы не достигли нужных результатов, можно продолжить худеть еще в течение 2 недель, питаясь по плану 1 и 4 недель.

Также, необходимо подкреплять диету физическими нагрузками, а на данной диете есть возможность уделять им большее внимание. Бег, плавание, танцы – подойдет любая физическая активность, чтобы максимально эффективно сбросить вес во время химической диеты.

Противопоказания

При беременности и лактации

При беременности и кормлении грудью такая диета противопоказана.

Плюсы и минусы химической диеты